Date de l'article 2020-07-08

Agriculture: et si le vent tournait ?

Source La Presse

« Je vous parle là au téléphone, mais je suis dehors et je regarde ma terre. Et cette terre-là, je l'emprunte à mes enfants. »

Dominic Perron, l'agriculteur au bout du fil, est un producteur laitier du Saguenay. « De chez nous, je vois l'eau », explique-t-il. Celle de la rivière Saguenay, à La Baie, où la ferme des Perron existe depuis six générations.

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