Date de l'article 2020-12-04

Annulation des rassemblements à Noël: les éleveurs de dindons perdront des plumes

Source Le Journal de Montréal

Les éleveurs de dindons du Québec demeurent tout de même optimistes malgré l'annulation des rassemblements durant le temps des Fêtes en zone rouge, mais la grosseur réduite des volailles vendues cette année pourrait avoir des conséquences importantes à plus long terme. 

La pandémie a obligé les 148 éleveurs de dindons du Québec à réduire de 8 % leur production, ce qui a entraîné des pertes de 5,4 millions $. Or, Noël représente le temps de l'année le plus faste pour eux, comptant pour 36 % des ventes annuelles.

Lire l'article complet