Date de l'article 2018-12-13

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Subway et Tim Hortons sont les rois de la franchise au Québec

Source TVA Argent

Les chaînes Subway et Tim Hortons sont les rois de la franchise au Québec. Les deux poids lourds de la restauration rapide sont ceux qui détiennent le plus de points de vente détenus par des franchisés en sol québécois.


La chaîne américaine de sous-marins et sandwichs Subway domine le marché de la restauration au Québec avec ses 662 points de vente, indique une étude dévoilée par le Conseil québécois de la franchise (CQF).

Subway est chauffée de très près par la chaîne canadienne Tim Hortons qui détient 632 points de vente dans la province.

Plus du tiers des 15 500 franchises en activité au Québec se retrouvent dans le secteur de la restauration.

Depuis trois ans, le nombre de franchiseurs en activité au Québec a progressé de 18 %.

Yuzu sushi, qui compte maintenant 94 franchisés au sein de son réseau de 122 points de vente, a vu ses ventes (établissements comparables) progresser de près de 15 % cette année.

Le chiffre d’affaires de Yuzu devrait avoisiner les 40 millions $ en 2019.



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