Article Date 06/02/2019

Image from : Radio-Canada

La fromagerie St-Albert a 125 ans

Source Le Droit


L’Est ontarien célèbre un anniversaire bien spécial : la fromagerie St-Albert souffle ses 125 bougies cette année. Véritable pilier économique au sein de la communauté, l’institution fromagère fait aussi partie intégrante de l’histoire de la région. 


Les dirigeants de l’entreprise s’entendent pour dire qu’il s’agit d’une célébration unique au pays. « Une coopérative franco-ontarienne, il n’y en a pas, on est la seule », remarque le directeur général de la fromagerie, Éric Lafontaine.

Son prédécesseur, Réjean Ouimet, abonde dans le même sens. Celui-ci souligne l’apport de la communauté, qui a toujours contribué au succès de la fromagerie, depuis sa fondation jusqu’à aujourd’hui.

« C’est ce qui nous fait vivre. Ils ont toujours été là, même en partant la compagnie, il y avait toujours le grand soutien de la communauté. Les curés, le magasin général, les clients… C’est une roue qui tourne. »



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