Article Date 14/03/2019

Image from : François Roy, archives La Presse

Fruit d'Or: la course à la diversification dans le bio

Source La Presse

Le transformateur de canneberges et de bleuets Fruit d'Or met les bouchées doubles pour augmenter ses parts de marché dans le créneau en très forte croissance de la production biologique, sans pesticides et insecticides chimiques.

« La demande est là, résume Charles Montminy, vice-président de l'entreprise québécoise. Il s'agit d'offrir aux consommateurs des produits à valeur ajoutée avec une offre bonifiée de produits bio transformés dans nos usines. »

Selon lui, cette stratégie de diversification dans les marchés d'alimentation en Amérique du Nord (sous la marque de commerce Patience) permet à Fruit d'Or de se démarquer face à des concurrents qui disposent de moyens financiers considérables pour placer leurs produits sur les tablettes des grandes enseignes.

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