Date de l'article 2020-01-09

Image de : Vie Urbaine

Goodfood veut utiliser moins de plastique

Source Le Devoir

Après avoir commencé à offrir une boîte réutilisable à sa clientèle en octobre dernier, le spécialiste des plats prêts à cuisiner Marché Goodfood souhaite maintenant réduire le recours aux emballages de plastique à usage unique.


D'ici la fin de l'année, l'entreprise québécoise ambitionne de réduire d'environ 50 % la proportion des sacs-repas en plastique dans les boîtes qui sont régulièrement livrées à ses quelque 230 000 abonnés actifs au pays.

« Nous désirons utiliser des emballages qui sont soit compostables, soit plus écologiques », ont expliqué mercredi le chef de la direction de Goodfood, Jonathan Ferrari, ainsi que le chef de l'exploitation, Neil Cuggy, au cours d'une entrevue en marge de l'assemblée annuelle de la société, qui se déroulait au centre-ville de Montréal.

Au cours des derniers mois, l'industrie des plats prêts à cuisiner s'est retrouvée sous les projecteurs en raison de la quantité de déchets générés par les sacs-repas de plastique à usage unique.

Goodfood, qui offre également des produits d'épicerie de marque privée, estime que si le quart de sa clientèle opte pour la boîte de livraison réutilisable en plastique plutôt qu'en carton, c'est environ « 12 millions de pièces d'emballage à usage unique » qui seront éliminées.


Lire l'article complet