Date de l'article 2021-02-22

Image de : Le Baluchon

Les cabanes à sucre lancent un cri du cour: «C'est une partie de notre patrimoine qui s'éteint»

Source Journal de Montréal

Les trois quarts des cabanes à sucre du Québec pourraient devoir fermer leurs portes définitivement d'ici la fin du printemps en raison de la pandémie.

C'est ce qu'a fait savoir lundi l'Association des salles de réception et érablières du Québec (ASEQC) en lançant un cri de cour.

Les données de cette association font état d'une baisse de revenus de plus de 90% au cours de la dernière année, et ce, en raison des mesures sanitaires empêchant les rassemblements. De plus, une quarantaine de cabanes à sucre ont dû fermer leurs portes.

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